Paio de Porco Preto Ibérico, em peça inteira, o sabor inconfundível que marca gerações. Uma peça que combina na perfeição a suculência e um aroma harmonioso. A extrema qualidade da carne resulta num sabor, maciez e suculência excecionais, algo transversal em toda a gama de fatiados Pata Negra.